防止N-亚硝基化合物,以下哪种做法不妥

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防止N-亚硝基化合物,以下哪种做法不妥

A.防止食物霉变及其他微生物污染
B.制订标准,开展监测食品中亚硝基化合物的含量
C.在农业用肥与用水中,增加钥肥的使用
D.控制食品加工中硝酸盐和亚硝酸盐的使用量
E.减少大蒜及大蒜素的摄入
正确答案E
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