下述有关膳食纤维的是( )
A.膳食中钙的最好来源是奶类 B.维生素A的良好事物来源是动物肝脏 C.膳食中维生素B 1的主要来源是粮谷类 D.膳食中维生素C主要来源蔬菜 、水果 E.膳食中蛋白质含量最高的食物是谷类
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