淀粉是由( )聚合而成的多糖,均由α-1,4苷键联结而成的为( )淀粉,除α-1,4苷键外,还有1,6苷键联结的为( )淀粉。其中较易糊化的为( )淀粉。
D-葡萄糖|直连|支链|支链
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。