关于细菌性食物中毒,下面哪些说法是正确的? ( )
A.气温高的夏季最易发生 B.最常见的是由动物性食物(如肉类、鱼类等)引起 C.长时间放置的米面制品,如剩米饭,糯米凉糕,面类发酵食品等也会引起 D.中毒症状主要是头痛、肚子痛、恶心、呕吐、腹泻等急性胃肠炎症状 E.中毒后病死率很高正确答案ABCDE
关于细菌性食物中毒,下面哪些说法是正确的? ( )
A.气温高的夏季最易发生 B.最常见的是由动物性食物(如肉类、鱼类等)引起 C.长时间放置的米面制品,如剩米饭,糯米凉糕,面类发酵食品等也会引起 D.中毒症状主要是头痛、肚子痛、恶心、呕吐、腹泻等急性胃肠炎症状 E.中毒后病死率很高正确答案ABCDE