关于肉毒梭菌及其毒素,错误的是

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关于肉毒梭菌及其毒素,错误的是

A.肉毒梭菌是厌氧菌
B.肉毒梭菌的毒素需要 220℃以上才能裂解
C.中毒食品多为家庭自制的发酵豆、谷类产品
D.四季皆可引发食物中毒
正确答案B
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