谷氨酸在蛋白质代谢中具有下列哪些重要作用?

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谷氨酸在蛋白质代谢中具有下列哪些重要作用?

A.参与脱氨基作用
B.参与合成r-氨基丁酸
C.参与氨的储存和转运
D.参与尿素合成
E.参与嘌呤核苷酸循环
正确答案ABCDE
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