卵磷脂由以下哪组成分组成?

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卵磷脂由以下哪组成分组成?

A.脂肪酸、甘油、磷酸
B.脂肪酸、甘油、磷酸、乙醇胺
C.脂肪酸、甘油、磷酸、胆碱
D.脂肪酸、甘油、磷酸、丝氨酸
E.脂肪酸、磷酸、胆碱
正确答案C
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