关于铁的吸收,下列哪项是错的( )(1分)

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关于铁的吸收,下列哪项是错的( )(1分)

A.维生素C可明显抑制铁的吸收
B.血红素铁主要来自畜、禽、肉等食物
C.血红素铁的吸收膳食因素影响较少
D.血红素铁较非血红素铁的吸收率高
E.铁蛋白是铁在组织中的一种主要储存形式
正确答案A
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