谷氨酸在蛋白质代谢中具有重要的作用，因为（ ）

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谷氨酸在蛋白质代谢中具有重要的作用，因为（ ）

A.参与转氨基作用
B.参与氨的贮存和利用
C.参与尿素合成
D.参与一碳单位的代谢
E.参与嘌呤的合成
正确答案AB
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