膜脂中( )在总脂肪酸中的相对比值,可作为衡量植物抗冷性的生理指标。

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膜脂中( )在总脂肪酸中的相对比值,可作为衡量植物抗冷性的生理指标。

A.饱和脂肪酸
B.饱和脂肪酸链长
C.不饱和脂肪酸
D.不饱和脂肪酸双键
正确答案C
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