试述人体内钙和磷的主要生理功能、代谢与调节。
(1)生理功能:
钙:参与形成骨骼:参与肌肉兴奋收缩、血液凝固、神经与肌肉应激性;作为细胞信号转导的第二信使;
磷:参与形成骨骼;作为酸及磷脂的组成成分;形成磷酸盐缓冲对调节酸碱平衡。
(2)代谢:
钙:每日摄入量约1g左右(0.5-1g),儿童、孕妇适量增加(1-1.5g);主要在小肠吸收,吸收效率受溶解状态、维生素D及年龄影响;大部分通过肠道排泄,少部分通过肾脏排泄;
磷:每日摄入量约1.5g左右;吸收与钙相似;大部分通过肾脏排泄,少部分通过肠道排泄;(3)调节:
主要依赖于一种维生素和两种激素调节:
维生素D3:促进肠道中的钙、磷吸收;促进肾脏钙、磷的重吸收;
甲状旁腺激素:促进骨骼中盐的溶解,从而升高血清钙浓度;
降钙素:促进骨骼中骨盐的沉积,降低血清中钙、磷浓度(拮抗甲状旁腺素)