试述细胞色素酶系的分类、特性与功能。
答：细胞色素是以铁卟啉为辅基的结合蛋白质，广泛存在于各种生物的组织细胞中，因其为细胞内的色素物质，故名细胞色素。细胞色素的种类很多，人体线粒体内膜上有a、a3、b、c、c1，此外，b5、P450等存在于微粒体、内质网上。除细胞色素c外，其他细胞色素都与线粒体内膜紧密结合，不易分离。在呼吸链中，细胞色素依靠其铁卟啉中铁的化合价的可逆变化而依次传递电子。每分子细胞色素只能传递一个电子，故每次应有两分子细胞色素参与电子传递。细胞色素aa，组中，a与a，不易分开，并且在呼吸链中细胞色素aa3，结合在一起，直接将电子传递给氧，使氧还原成O2—，与2H+结合生成H2O，故细胞色素aa3又称细胞色素氧化酶。该酶除含铁原子外，其分子中各含1个铜原子，可进行cu2+“与cu+的互变而传递电子。细胞色素a3位于呼吸链终末部位，能将电子传递给分子氧，使之活化，与游离在介质中的2H+结合成水。
