简述绿色食品的贮藏要求。

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简述绿色食品的贮藏要求。

①绿色食品要有专用仓库贮藏。
②食品在入库前进行严格的检查,严禁受到污染和变质的产品与合格产品贮藏在一起。
③食品必须按照入库先后、生产日期、批号分别存放,禁止不同生产日期的产品混放。
④食品入库堆放时,必须流出一定的墙距、柱距、货距和顶距,不允许直接放在地面上,保证贮藏食品之间有足够的通风。
⑤根据不同食品的贮藏要求,做好仓库温度、湿度的管理,采取通风、密封、吸潮、降温等措施,并经常检查食品温湿度、水分以及虫害、霉变发生情况。
⑥食品贮藏不能超过保质期,包装上应有明确的生产日期和贮藏日期。

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