饭店可通过在合法的范围以分散风险的形式来避免危机或降低发生危机的可能性及发生危机的损失，主要手段有()。

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饭店可通过在合法的范围以分散风险的形式来避免危机或降低发生危机的可能性及发生危机的损失，主要手段有()。

A.保险
B.外包
C.免责协议
D.预订
E.规避
正确答案ABC
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